Miten tehdä ankka Orange Sauce

perinteinen ranskalainen levy, ankka appelsiinikastikkeessa on rikas, gourmet-aterian, joka on paljon helpompaa kuin miltä se näyttää. Jos etsit tapa tehdä vaikutuksen ruokailun, tai yksinkertaisesti halua uutta ja herkullinen ankka resepti, katso enää. Ankka appelsiinikastikkeessa on varmasti tullut yksi kaikkien aikojen suosikki reseptejä.
Mitä tarvitset
2 suurta ankanrintaa
Salt
pippuria
4 appelsiinit
Medium kattilaan
1 kuppi kanaliemi
1 kuppi valkoviiniä
Sugar
isossa paistinpannussa
8 rkl. soijakastike
Orange viipaleet
Ohjeet

1. Ripottele teidän puhtaita ja kunnostettuja ankanrintaa kevyt mauste suolaa ja pippuria ja kumoaa.
   
   

2. Raasta 2 rkl. Zest peräisin appelsiinit, sitten purista mehu kattilaan. Sekoita kuori.
   

3. Kaada kanaliemi ja viini. Mahdollistavat ainekset kiehua sekoittaen, ja sitten vähentää lämmön jopa kiehua. Maistaa appelsiini kastike ja lisää pari ruokalusikallista sokeria halutessasi. Jatka Simmering noin 10 minuuttia ja poista se lämpöä.
   

4. Aseta ankanrintaa isossa paistinpannussa ja paista noin seitsemän minuuttia keskilämmöllä molemmin puolin. Voit jättää liha pannulla vielä muutaman minuutin kummallakin puolella, jos haluat ankka hyvin tehty.
   

5. Kaada ylimääräinen rasva huolellisesti pois pannulla ja lisää sitten soijakastike , jolloin ankka asettaa vuonna paistinpannussa noin 10 minuuttia lämpöä pois. Toisinaan lusikka soijakastike päälle rintojen liha auttaa maku tunkeutua ankka.
   

6. Leikkaa ankanrintaa pituussuunnassa kahtia ja kaada teidän appelsiinikastiketta päälle. Keitä ne miedolla lämmöllä kunnes kastike on vähennetty sinun makuusi. Aseta jokainen pala ankka lautaselle, ja lusikka hieman appelsiinikastiketta päälle. Koristele oranssi viipaleita.