Leivonta oman ray siipi kokonaisuus on yksinkertainen valmistelu, ja se voi tehdä vaikuttava keskipiste Aterian jos tuot sen pöytään ehjä. Vain harjaa kevyesti öljyllä tai voisulaa, hajottaa sitä yrttejä, mausteita tai korppujauhoja ja paista sitä 20-30 minuuttia. Yksityiskohtaisempi versio, kylpeä siipi kastike tai peitä sitä tomaatti tai hedelmä salsa ennen kuin se menee uuniin. Palvella Käytä lastalla, haarukka tai kalan palvelin nostaa annoksia Keski rustoa. Se nostaa pois helposti.
Golden Wings

Useimmat kalat on hyvä paistettuna, mutta rauskunevien ovat erityisen maukkaita. He suuri luonnon liivate, joka sulaa polttavassa kuumuudessa kuumaa öljyä ja antaa valmiin osan kostea, rikas suutuntuma. Käytä pitkä, ohut-veitsellä leikata tasainen fileet heidän levy rustoa, sitten siivu ne osiin. Ne voivat olla yleiseurooppalaisia ​​piirtynyt kevyellä pölyämistä jauhoja tai leivänmuruja tai friteerattua taikina tai breading. Vaihtoehtoisesti, alentaa lämpötilaa ja yleiseurooppalaista paista siipi varovasti voissa. Tarjoile se lopen voita, kapriksia ja tilkka sitruunamehua klassisen ranskalaisen lähestymistavan.
Flying kauemmaksikin

rauskuja löytyy vesillä ympäri maailmaa, ja se on yllättävää, että se on keitetty yhtä innostuneesti kuin länsimaisia ​​ruokia. Esimerkiksi Filippiineillä, säde ja luistella siivet haudutettu vahvasti maustetussa kookosmaidossa ja palveli yli riisiä. Singaporessa, stingray levitetään runsaasti maustettu mauste tahna ja sitten kääritään banaanin lehtiä. Koko paketti on grillattu yli kuuma tuli, kuten mausteet ja hiiltynyt banaanilehdelle antaa niiden makuja Stingray.
Harva Random Points

poistaminen ihon teidän siivet ei ole monimutkaista, mutta se vaatii jonkin verran voimaa. Löysää lopussa ihon kanssa veitsi, käytä pyyhe tai pihtejä tarttua siihen ja vetää sen pois. Jos olet kiinni ray itse, on helpompi vain antaa kalakauppias tehdä se. Vaihtoehtoisesti, leipoa siipi sen iho ja vedä se pois, kun säde on jäähtynyt. Iho kuoriutuu pois helposti, jättäen herkkä lihan valmis kauden, kastike ja tarjoile. Säästä ihon ja ruston kun kokki Stingray, ja hauduta ne tekemään superlatiivi kalaliemi myöhempää käyttöä.