Miten leipoa lohifilee Osuus (5 askelta)

Lohi, runsas kala, jossa on paljon hyödyllisiä rasvoja, kestää hyvin lähes mitään mausteita. Olipa ruoanlaitto yhden tai sata, lohi on erittäin monipuolinen ja helppo valmistaa. Seuraavat resepti käyttää Herbes de Provence, sekoitus yrttejä yhteinen Etelä-Ranskassa käytettävissä suuret ruokakaupat.
Mitä tarvitset
1 pieni lasi tai keraamisia vuokaan kansi
Ekstravirginiaoliiviöljy öljy
6 unssin lohifilee
1 tl sitruunamehua
suolaa maun
1 tl Herbes de Provence
Lohta Herbes de Provence

1. Kuumenna uuni 350 asteeseen Fahrenheit.
   

2. Harjaa vuokaan oliiviöljyä ja aseta kala vuokaan. Jos lohi on iho, aseta kalan nahkaa alaspäin
   

3. Harjaa päälle ja sivuille sekä kalan oliiviöljyllä.
   

4. Ripottele yläosassa kala sitruunan mehu, suolaa ja Herbes de Provence.
   

5. Peitä ja paista keskelle telineeseen uunissa 20-25 minuuttia, tai kunnes kala hiutaleet helposti haarukalla.