Kuinka kauan turskan paistaminen uunissa kestää?

Turskan leivonta uunissa kestää yleensä noin 10-15 minuuttia paksuustuumaa kohden. 1 tuuman paksuisen turskan fileen paistamiseen kuluisi noin 10-15 minuuttia. Tarkka paistoaika voi vaihdella turskan fileiden koon ja paksuuden sekä uunin lämpötilan mukaan. Varmistaaksesi, että turska on kypsä, on suositeltavaa käyttää lihalämpömittaria ja työntää se fileen paksuimpaan kohtaan. Kun sisälämpötila saavuttaa 145 Fahrenheit-astetta (63 celsiusastetta), turskaa pidetään kypsennettynä ja turvallisena kulutuksena.