- | Food & Drink >> Ruoka & Juoma > >> Pääruoat >> Grillaus
Mitä eroa on uunilla ja grillillä?
Uunit ja grillit ovat molemmat ruoanlaittolaitteita ruoanvalmistukseen. Vaikka niillä on joitain yhtäläisyyksiä, kuten lämmön käyttö, näiden kahden välillä on myös joitain keskeisiä eroja.
Uunit
* Uunit ovat tyypillisesti suljettuja tiloja, joissa on säädelty lämpötila.
* Lämpöä syntyy uunin sisällä olevasta elementistä tai polttimesta.
* Ruoat asetetaan uunin sisään ritiloihin tai uunivuokiin.
* Uuneja voidaan käyttää erilaisten ruokien, kuten leivonnaisten, paahdettujen vihannesten ja lihan, valmistukseen.
Grillit
* Grillit ovat tyypillisesti ulkoilmakeittimiä.
* Lämpöä tuotetaan hiili-, kaasu- tai sähköpolttimilla.
* Ruoka asetetaan arinalle polttimien yläpuolelle.
* Grillit soveltuvat parhaiten nopeasti kypsytettävien ruokien, kuten pihvien, hampurilaisten ja vihannesten, valmistukseen.
Vertailu
Seuraavassa taulukossa on yhteenveto uunien ja grillien tärkeimmistä eroista:
| Ominaisuus | Uuni | Grilli |
|---|---|---|
| Suljettu tila | Kyllä | Ei |
| Lämmönlähde | Elementti tai poltin | Hiili-, kaasu- tai sähköpolttimet |
| Ruoan sijoitus | Telineet tai leivinastiat | Raasta |
| Sopii parhaiten | Leivonnaiset, paahdetut vihannekset, liha | Pihvit, hampurilaiset, vihannekset |
Kumpaa minun pitäisi käyttää?
Sinulle paras ruoanlaittolaite riippuu valmistettavan ruoan tyypistä ja henkilökohtaisista mieltymyksistäsi. Jos etsit monipuolista laitetta, jolla voit valmistaa erilaisia ruokia, uuni on hyvä vaihtoehto. Jos etsit laitetta, joka soveltuu parhaiten nopeasti kypsyvien ruokien valmistukseen, niin grilli on hyvä valinta.
Grillaus
- Miten Grill Monni fileet päälle Cedar Plank
- Miksi kana muuttuu harmaaksi grillissä?
- Miksi grilli on musta kova ja kuiva?
- Mikä on yksinkertainen grilliresepti, jonka voin tehdä uunissa?
- Mitä on tuuletinpaistaminen?
- Kun puhdistat George Foreman -grilliäsi, osa mustasta teflonia irtosi pinnalta. Onko tätä turvallista edelleen käyttää?
- Miten Smoke Buffalo lihaa (6 askelta)
- Onko hampurilaisten grillaaminen endoterminen vai eksoterminen reaktio?
- Mitä sinun pitäisi myydä grillivarainkeräyksessä?
- Miten tyhjennät lämminvesivaraajan?
Grillaus
- Campbell Soup Reseptit
- Kanaruoat
- Crock Pot Reseptit
- Ankka Reseptit
- Pääruoka Reseptit
- Kala Reseptit
- Grillaus
- Liha Reseptit
- Lihamureke Reseptit
- Pasta Reseptit
- Porsaankyljys Reseptit
- Siipikarja Reseptit
- Quiche Reseptit
- Pikaiset & Helpot Ateriat
- Merianti Reseptit
- Simpukat Reseptit
- Slow Cooker Reseptit
- Sushi
- Turkki Reseptit
- Riista Reseptit


