Mitkä tuholaiset ovat elintarviketurvallisuusriski, koska ne?

- Siirtää yli 33 erilaista bakteeria, mukaan lukien E. coli ja Salmonella.

- Saastuta ruokaa ulosteillaan, vuotaneilla nahkoilla ja syljellä.

- Voi päästä elintarviketeollisuuteen seinissä, lattioissa ja viemärissä olevien halkeamien ja rakojen kautta.

Jyrsijät

- Siirrä sairauksia, kuten hantavirusta, leptospiroosia ja rotan pureman kuumetta.

- Saastuta ruokaa ulosteilla, virtsalla ja turkilla.

- Pureskele elintarvikepakkauksia, lankoja ja muita materiaaleja, mikä voi johtaa saastumiseen ja omaisuusvahinkoihin.

Kärpäset

- Siirtää yli 100 bakteerityyppiä, mukaan lukien E. coli, Salmonella ja Shigella.

- Saastuta ruokaa laskeutumalla sen päälle ja keräämällä bakteereja.

- Voi välittää sairauksia puremalla ihmisiä ja eläimiä.

Kärskot

- Saastuta varastoituja tuotteita, kuten jyviä, jauhoja ja riisiä.

- Voi saastuttaa ruokaa ulosteillaan ja irrottaa ihonsa.

- Voi aiheuttaa ruoan homehtumista ja eltaantumista.