Onko pinaatti sama kuin pechay?

Pinaatti ja pechay ovat molemmat vihreitä lehtivihanneksia, mutta ne eivät ole samoja. Pinaatti kuuluu Amaranthaceae-perheeseen, kun taas pechay on Brassicaceae-perheen jäsen. Pinaatissa on sileät, tummanvihreät lehdet, kun taas pechaylla on ryppyiset, vaaleanvihreät lehdet. Pinaatin maku on hieman karvas, kun taas pechayn maku on mieto, hieman makea. Pinaatti syödään yleensä kypsennettynä, kun taas pechay voidaan syödä keitettynä tai raakana.