Miten Cook Frozen kampasimpukat (11 askelta)

mieto maku Tuoreen kampasimpukoita ne yhden kulinaarisia takuuhitit mereneläviä maailmassa. Vaikka kaikilla ei ole pääsyä tuoretta kampasimpukoita, pakastetut kampasimpukat ovat laajalti saatavilla, mutta monet ovat vettä lisätään lisätä niiden painoa. Avain ruoanlaitto täydellinen kampasimpukoita piilee poistamalla niin paljon vettä heistä kuin voit. Jäädytettyjen kampasimpukoita, tämä tarkoittaa sulatuksen niitä. Jos et voi odottaa teidän jäädytettyjen kampasimpukoita sulaa jääkaapissa yön yli, siellä on yksinkertainen temppu kiirehtiä niitä pitkin.
Mitä tarvitset
Muovinen vetoketju pussin
Iso allas
Paperipyyhkeitä
Skillet
Oliiviöljy
Butter
Suolaa
Pippuri
Mausteet; valinnainen
Valkosipuli, valinnainen
Pihdit
Lemon: valinnainen
teflon cooking spray
alumiinifoliota
Smart Semi-sulatus

  1. Aseta jäädytetty kampasimpukat isoon, muovinen, vetoketju pussin. Purista niin paljon ilmaa kuin voit, ja sulje pussi.

  2. Aseta pussi täynnä kampasimpukoita kulhoon teidän pesuallas. Suorita kylmää vettä päälle pussi aloitat ruoanlaitto valmistelut. Tarkoituksena ei ole sulattaa äyriäisten kokonaan, vain saada jäinen uloin kerros pehmenee. Käännä pussi kerran tai kaksi kertaa kun ohi uppoaa.

  3. Ota kampasimpukoita ulos vetoketju pussin ja järjestää ne yhteen kerrokseen kolminkertainen paksuus paperipyyhkeitä. Aseta kaksinkertainen paperipyyhkeitä päälle kampasimpukat ja paina kevyesti niitä auttamaan vapauttamaan ja kuivata ylimääräinen vesi ennen keittämistä niitä.
    Täydellinen Pan-piirtynyt Frozen kampasimpukat

    1. Line pohjaan pannulla oliiviöljyä. Lisää nokare voita ja vähän ylimääräistä maku. Kuumenna öljy ja voita kunnes öljy säkenöi ja voit haistaa sen, ja voi on sulanut ja alkaa vaahto. Nakata joissakin jauhettu sipuli ja valkosipuli, jos haluat.

    2. Pat kampasimpukat kuiva kuin voit ja laita ne yhteen kerrokseen pannulle. Mausta ne suolalla ja pippurilla, ja kaikki muut mausteet haluat. Anna pohjat ruskea enintään 2-3 minuuttia.

    3. Flip kampasimpukat pihdeillä, varo purista niitä. Kypsennä kampasimpukat kuuman öljyn vielä 2-3 minuuttia. Leikkaa yksi avoin nähdä, jos se on melkein valmis, mikä tarkoittaa, että se on lähes läpikuultava kaikki läpi.

    4. Peitä paistinpannu ja poista se lämpöä, kun paksuin kampasimpukka on edelleen viileä keskustassa, mutta ei enää jäädytetty. Anna kampasimpukat istua vielä 2-3 minuuttia ja tarjoile.
      Brilliant Broiled Frozen kampasimpukat

      1. Kuumenna broileri ja keskitason. Coat broileri pannulla teflon cooking spray.

      2. Pat kampasimpukat kuivaa talouspaperilla ja järjestää ne yhteen kerrokseen broileri pannulla. Purista hieman tuoreen sitruunan mehua koko niiden latvat ja mausta ne suolalla ja pippurilla.

      3. Aseta broileri pannulla telineeseen alapuolella korkein telineeseen asetusta. Paahtaa kampasimpukat varten 3-4 minuuttia. Käännä kampasimpukat huolellisesti pihdeillä ja paahtaa niitä vielä 3-4 minuuttia.

      4. Poista broileri pannulla varovasti uunista ja aseta se päälle liesi tai telineet. Peitä kampasimpukat alumiinifoliolla, varo koskemasta kuumaan broileri pannulla. Teltta folio ja paina alas reunat patakintaat tai pihdeillä. Anna kampasimpukat istua 5-7 minuuttia antaa heidän paiston ilman suoraa lämpöä kuin voi tehdä niistä vaikeita.