Miksi sprite zero pH eroaa spriten pH:sta?

Sprite Zerolla on hieman alhaisempi pH kuin tavallisessa Spritessa, tyypillisesti noin 3,25 verrattuna tavallisen Sprite-tuotteen 3,30:een. Tämä ero johtuu eri makeutusaineiden käytöstä kahdessa juomassa. Tavallinen Sprite on makeutettu korkeafruktoosipitoisella maissisiirapilla (HFCS), kun taas Sprite Zero käyttää aspartaamin ja asesulfaamikaliumin seosta.

HFCS on vähemmän hapan kuin nämä keinotekoiset makeutusaineet, joten sen läsnäolo tavallisessa Spritessä edistää hieman korkeampaa pH:ta.