Mitkä ovat mikroaaltouunin kaksi haittaa?

1. Epätasainen lämmitys :Mikroaallot lämmittävät ruokaa jännittävillä vesimolekyyleillä, mikä voi johtaa epätasaiseen kuumenemiseen koko ruoassa. Tämä voi johtaa siihen, että jotkin ruoan osat kypsyvät liikaa, kun taas toiset ovat edelleen alikehittyneitä.

2. Ravintoaineiden tuhoutuminen :Mikroaallot voivat myös tuhota elintarvikkeiden ravintoaineita, erityisesti vitamiineja ja kivennäisaineita. Tämä johtuu siitä, että mikroaallot tuottavat lämpöä, joka voi hajottaa nämä ravinteet.