Tylsyttääkö veitsien laittaminen astianpesukoneeseen?

Veitsien laittaminen astianpesukoneeseen voi todellakin tehdä niistä tylsiä. Astianpesukoneissa käytetään korkeapaineisia vesisuihkuja ja voimakkaita pesuaineita, jotka voivat kuluttaa veitsien teräviä reunoja. Jatkuva altistuminen vedelle ja pesuaineen hankaava vaikutus voivat saada terät tylsiksi ajan myötä. Lisäksi korkeat lämpötilat astianpesukoneen sisällä voivat vahingoittaa teräksen karkaisua, jolloin terät ovat alttiimpia taipumaan tai murtumaan.

Jos haluat pitää veitsesi terävinä ja hyvässä kunnossa, on parasta pestä ne käsin lämpimällä saippuavedellä ja kuivata välittömästi. Terien terävyyden ylläpitämiseksi voit käyttää myös hiontaterästä tai teroituskiveä.