Voitko keittää 17 kilon kalkkunan hidas liesi?

Näin suuren kalkkunan kypsentämistä hitaassa keittimessä ei suositella ja se voi olla vaarallista. Slow liesi on suunniteltu kypsentämään pienempiä annoksia ruokaa pidemmän ajan kuluessa, ja 17 kilon kalkkuna on liian suuri useimmille hitaille liesille. On olemassa vaara, että kalkkuna ei kypsy tasaisesti eikä saavuta turvallista sisälämpötilaa, mikä lisää ruokaperäisten sairauksien riskiä. On parasta käyttää uunia tai suurempaa ruoanlaittolaitetta 17 lb:n kalkkunalle oikean ruoanlaiton ja turvallisuuden varmistamiseksi.