etikettejä viinipullot eivät ole vain kauniita koristeet kiinnittää huomiosi - itse asiassa takapuolelle viinipullon pitäisi olla toinen tarra, jossa luetellaan tiedot, kuten viinin ikä, maku, haju, toimitustapa ja viinitarha. Pidä silmällä tahansa makuja ja mausteita pidät mausta ja palkinnon tarroja. Jos oenophile (viini tuntija) on pidettävä pullon tarpeeksi hyvä palkinto, sen pitäisi olla tarpeeksi hyvä sinulle.
Smell

ruokajätteen viini lasin ympäri ja pidä sitä nenääsi. Swilling vapauttaa aromit viiniä ja sinun pitäisi alkaa haista tiettyjä hedelmiä tai mausteita. Viini tulee monia eri-ikäisiä, ja jokainen on valmistettu monenlaisia ​​rypäleitä; haisee hunajaa, paprika, omena, tammi ja vanilja eivät ole harvinaista haju testissä. Hyvä sääntö maallikon on, että mitä enemmän asioita voit haistaa, parempaa laatua viiniä.
Muut mittarit

Hinta on yksi suurimmista indikaattoreiden of hyvää viiniä. Hieno viinintuottajat eivät todennäköisesti anna tuotteitaan myyvät halvalla; bargain viinit ovat edullisia, koska ne ovat yleensä massatuotantona nopeista kasvavista rypäleistä. Toinen näkökohta harkitsemaan ostaessaan pullo on muotoa ja yksityiskohtia pullon itse. Vastaan ​​luullaan, muoto ja koristeet pullo eivät osoita mitään laatua tahansa ja punnan - notkahdus pullon pohjalla - virheellisesti pidetään merkki laadusta. Viini valmistajat todella tietoisesti punt hämmentää ostajat luulemaan niiden viini on laadukas.
Tarkkailu Bad Wine

Korkin makuinen viini on viini, joka on ollut pilalle sieni kemikaali löytyy korkki kutsutaan TCA, joka tarkoittaa 2.4.6-trikloroanisoli. Jos viiniä tartunnan kemikaali on epämiellyttävä ja epämiellyttävä maku. Toisin kuin poppeli vakaumukseen, korkitettuja viini ei ole yksi, joka on bittiä korkki viinin ja voit vain haju maku merkkejä todella corked punaviiniä. Kevyesti corked viinin tuoksu hedelmätön ja maku mitäänsanomaton, mutta raskaasti corked viini haisee sieniä tai hometta ja maku karvas. Keitetyt viinit ovat myös jotain sinun pitäisi välttää. Näitä syntyy, kun viini on säilytetty väärissä ja altistuvat korkea lämmön. Voit paikalla keittää viiniä ensin tarkastelemalla korkki, koska kuumaa ilmaa sisälle pakottaa sen ylös ja ulos pullon kaulan. Vuotaa pullon kaula on myös merkki. Keitetyt viinit maistuvat haudutettu tai kuten luumuja ja koostumus on hyvin ohut.