Miten saada lefse Mistä Instant perunat (7 vaiheet)

lefse ("vasen-sa") on perinteinen Norja peruna rieska. Yleensä valmistettu päivän ikäistä perunamuusia, tämä resepti on tehty nopeasti ja helposti instant perunamuusia hiutaleita. Kun hintaa talonpoikien, lefse nykyään pidetään herkku ja herkkupala, varsinkin juhlapyhien tienoilla.
Mitä tarvitset
Pika perunamuusia hiutaleet
Butter
Kiehuva vesi
Koko maito
Salt
Jauhot
kaulin
parilalla tai lefse grillin
Ohjeet

1. Kerää kaikki ainekset. Aseta sileä joukkoa esilämmitykseen tai lämmittää sähköllä lefse grilli.
   

2. Kaada instant perunahiutaleet osaksi keskisuurten kulhoon. Lisää suola ja voi. Kaada kiehuva vesi perunahiutaleet. Sekoita nopeasti haarukalla kunnes paksu ja tasainen. Jaa perunamuusia tasan kaksi allasta.
   

3. Lisää voisulaa jokaiseen kulhoon sokeria. Sekoita hyvin. Kattavat sekä kulhot ja kylmässä yön yli.
   

4. Laita jauhot jokaiseen kulhoon perunoiden. Työskentelevät jauhoja, kunnes taikina on helppo käsitellä. Muodostavat taikina palloja. Käytä pieni toimenpide tai jäätelön kauha sen varmistamiseksi, että osat ovat samat. Kylmässä taikina muutaman tunnin tai yön yli.
   

5. Jauhot aluksella. Pyörittele taikinasta pallo ulos ympyrä 9-12 tuumaa halkaisijaltaan. Brown lefse molemmin puolin sileä tai lefse grilli.
   

6. Laita voita ja hieman sokeria kuhunkin lefse heti ottaa se pois grilli. Rullaa lefse ylös ja palvella kuuma.
   

7. Pidä extra lefse lämpimänä lautaselle kahden puhtaat talouspaperin. Tarjoa hillot, puolukka kastiketta ja smetana varten lefse.