Miten saada Irlannin Stew ja Dumplings (9 vaiheet)

irlantilainen muhennos ja nyytit on täyte, herkullinen, klassinen irlantilainen muhennos. Kastike on rikas ja paksu, ja tarjous lammasta sulaa suussa. Verryttely kanssa iso kulho Irlannin muhennos ja dumplings kylmänä päivänä.
Mitä tarvitset
Vesi tai lihaliemi
Salt
vastajauhettua pippuria
Kuutioi porkkanat
dicked , keitetyt lammasta
Sliced ​​sipulia
Kuutioi nauris
Kuutioi selleri
Tuore persilja
perunat, kuutioitu
All-purpose jauhoja
Jauhot
Butter
Milk
Water
Irish Stew

1. Laita liha suuren potin tai Hollanti uuni ja kaada tarpeeksi lihalientä tai vettä kattamaan se. Mausta suolalla ja tuoretta pippuria.
   

2. Sekoita porkkanat, sipulit, nauris, selleri, perunat ja tuoretta persiljaa ja kypsennä muhennosta 35 minuuttia.
   
   

3. Suurusta muhennos jauhoja tarvittaessa, ja lisää pyöryköitä.
   

4. Peitä potin tiukasti ja kypsennä Irlannin muhennos nyytit keitä noin 20 minuuttia.
   
   Dumplings
   

   1. Siivilöi jauhot ja suola yhteen suureen kulhoon.
      

   2. Leikkaa voita haarukka tai leivonnaiset veitsi, kunnes se näyttää suuria muruja.
      

   3. Lisää vähän vettä, jos seos on liian paksua.
      

   4. Paikka taikina kevyesti jauhotetulle hallituksen ja rullaa sitä, kunnes se on noin 1/2 tuuman paksuinen.
      

   5. Leikkaa kokkare taikinasta pieniä aukioita ja pudota se kuumaan muhennos.