Miten ranskalainen pesulakeittokirja sai nimensä?
French Laundry Cookbook ei saanut nimeään ruoanlaittomenetelmästä, vaan pikemminkin "The French Laundrysta", tunnetusta ravintolasta, jota ylläpitää kuuluisa kokki Thomas Keller Yountvillessä, Kaliforniassa. Keittokirja on saanut nimensä tästä laitoksesta ja korostaa sen yhteyttä ravintolaan ja kokin kulinaariseen asiantuntemukseen.
Ranskalainen Ruoka
- Mitä käyttötarkoituksia oliiveilla on?
- Kypsennetäänkö ranskalaista ruokaa wokissa?
- Mitä bearnaise on ruoanlaitossa?
- Voitko syödä marenkia raskaana?
- Voinko tehdä Pate de Campagne Ilman Sianliha?
- Kuinka paljon ranskalaiset maksoivat vuonna 1963?
- Mitä ranskalaiset lapset syövät koululounaalla?
- Mikä on reilu hinta huolimattomalle joe-voileipälle?
- Mikä eläin saa värinsä syödessään suolavedessä kaloja?
- Miksi Ranska on hyvä paikka asua?
Ranskalainen Ruoka
- Afrikkalainen Ruoka
- Aasialainen Ruoka
- Kiinalainen Ruoka
- Eurooppalainen Ruoka
- Ranskalainen Ruoka
- Kreikkalainen Ruoka
- Intialainen Ruoka
- Italialainen Ruoka
- Japanilainen Ruoka
- Kosher Ruoka
- Latinalaisamerikkalainen Ruoka
- Meksikolainen Ruoka
- Lähi-idän Ruoka
- Soul Food
- Etelä-US Ruoka
- Espanjalainen Ruoka
- Thaimaalainen Ruoka
- Maailman- & Alueellinen Ruoka
