Kumpi on terveellisempää quinoa couscous vai bulgur?

* Proteiini:8 grammaa kupissa

* Kuitu:5 grammaa kupissa

* Magnesium:118 milligrammaa kuppia kohden

* Rauta:2 milligrammaa kuppia kohden

* Sinkki:2 milligrammaa kuppia kohden

Cuscous

* Proteiini:3 grammaa kupissa

* Kuitu:2 grammaa kupissa

* Magnesium:18 milligrammaa kuppia kohden

* Rauta:0,8 milligrammaa kuppia kohden

* Sinkki:0,5 milligrammaa kuppia kohden

Bulgur

* Proteiini:5 grammaa kupissa

* Kuitu:4 grammaa kupissa

* Magnesium:82 milligrammaa kuppia kohden

* Rauta:1,5 milligrammaa kuppia kohden

* Sinkki:1 milligramma kuppia kohden

Quinoa on gluteeniton vilja, joka on täynnä proteiinia, kuitua ja välttämättömiä kivennäisaineita. Se on hyvä magnesiumin, raudan ja sinkin lähde. Couscous on eräänlainen pasta, joka on valmistettu mannajauhoista. Se on hyvä hiilihydraattien ja proteiinin lähde, mutta se ei ole yhtä ravinteikas kuin kvinoa. Bulgur on eräänlainen krakattu vehnä, jota käytetään monissa Lähi-idän ruoissa. Se on hyvä proteiinin, kuidun ja magnesiumin lähde.

Kaiken kaikkiaan kvinoa on terveellisin vaihtoehto kolmesta jyvästä. Se on täynnä ravintoaineita ja on hyvä proteiinin, kuidun ja välttämättömien kivennäisaineiden lähde.