Mikä on ananaskana?

Ananaskana on eräänlainen makea ja hapan ruokalaji, joka on valmistettu kanasta, ananaksesta ja paprikoista hapanimeläkastikkeessa. Se on suosittu ruokalaji kiinalaisissa ja muissa aasialaisissa keittiöissä, ja se tarjoillaan usein riisin tai nuudeleiden kanssa.