Mitä mesoliittiset ihmiset söivät aikanaan?

He eläytyivät pääasiassa ympäristössään saatavilla olevista luonnonvaraisista kasveista ja eläimistä.

Heidän ruokavalioon kuului erilaisia ​​ruokia, kuten:

1. Villieläimet :

- Suuret riistaeläimet, kuten peura, hirvi, biisoni ja villisika, muodostivat merkittävän osan lihasta mesoliittisen ruokavalion aikana.

- Myös pienempiä eläimiä, kuten kaneja, jäniksiä ja lintuja, metsästettiin.

- Kalastus- ja aivokalastustekniikoiden ansiosta he pystyivät saamaan kalaa joista, järvistä ja rannikkoalueista.

2. Villit kasvit :

- Mesoliittiset ihmiset keräsivät laajan valikoiman luonnonvaraisia ​​kasveja, hedelmiä, pähkinöitä, siemeniä ja juuria.

- Kasveja, kuten pähkinöitä, marjoja, sieniä ja lehtivihanneksia kerättiin kausittaisten runsauden syklien aikana.

3. Simpukat :

- Rannikkoyhteisöt luottivat voimakkaasti äyriäisiin, kuten ostereihin, simpukoihin, simpukoihin ja limpeteihin, joita oli runsaasti rannoilla.

4. Hyönteiset :

- Hyönteisiä, mukaan lukien heinäsirkat, heinäsirkat ja kovakuoriaiset, käytettiin ravinnonlähteenä joillakin alueilla.

5. Munat :

- Etenkin vesilintujen munia kerättiin ja syötiin, kun niitä oli saatavilla.

6. Pienet nisäkkäät :

- Jyrsijöitä, kuten oravia, peltohiiriä ja myyriä, metsästettiin tai pyydettiin ruoaksi.

7. Makean veden kalat :

- Rannikkokalastuksen lisäksi makean veden kalalajeja pyydettiin joista ja järvistä keihäillä, ansoilla ja verkoilla.

8. Villihunaja :

- Villimehiläispesistä saatu hunaja ja kennot haluttiin makeuden ja ravintoarvon vuoksi.

9. Villit jyvät ja palkokasvit :

- Mesoliittiset ihmiset alkoivat kokeilla villiviljojen, kuten ohran, vehnän ja rukiin, viljelyä, vaikka nämä käytännöt olivat vielä rajallisia.

10. Pähkinät ja siemenet :

– Nämä olivat myös tärkeitä ravinnonlähteitä, sillä niissä oli paljon kaloreita ja ravintoaineita. Pähkinät, kuten hasselpähkinät ja saksanpähkinät, sekä siemenet, kuten tammenterhot, kerättiin ja varastoitiin usein myöhempää kulutusta varten.

On tärkeää huomata, että mesoliittisen ruokavalion ruokavalio vaihteli suuresti riippuen tietystä maantieteellisestä sijainnista, ilmastosta ja eri ihmisryhmien käytettävissä olevista resursseista ympäri maailmaa. Mesoliittiset yhteiskunnat harjoittivat myös kauppaa ja kulttuurivaihtoa, mikä vaikutti entisestään heidän ruokailutottumuksiinsa.