Missä on helpompaa valmistaa ruokaa ylämailla tai matalalla maalla?

Ruoanlaitto on helpompaa alamailla. Tämä johtuu siitä, että alankomaiden ilma on tiheämpää kuin ylängön ilma, joten lämpö siirtyy nopeammin. Lisäksi veden kiehumispiste on korkeampi alangoilla, joten vesi kiehuu nopeammin. Tämä helpottaa kiehuvaa vettä vaativien ruokien, kuten pastan ja riisin, valmistamista.