Miten tehdä Etelä uudenvuoden Meal (5 askelta)

Ring uudenvuoden perinteisen Etelä aterian. Vaikka menu vaihtelee hieman alueittain Etelä jokainen eri elintarvikkeiden on hyvä toive tulevana vuonna. Musta-Eyed Peas symboloi onnea, sinappi, nauris tai Collard kasviksia edustavat rahaa ja kinkkua koskaan nälkä, tämä maukas ateria on herkullinen kuin onnekas. Lue, miten tehdä se.
Mitä tarvitset
Musta-Eyed Peas
Vihreät
Ham
Bacon tai fatback maustamiseen
Corn bread

Ohjeet

1. Aloita valmistelut tämän perinteisen Etelä uudenvuoden ateria huuhtelemalla ja liottamalla kuivattuja mustan-Eyed Peas. Liotus yön yli suositellaan yleensä, tai seurata nopea kokki kuvatun takana pussin.
   

2. Cook herneet ohjeiden mukaan. Eteläisin kokkeja kuin kausi heidän herneitä fatback tai pekonia. Jos haluat helpon reitin, avaa tölkki musta-Eyed Peas ja kuumenna perusteellisesti. Herneet voidaan riisiä joissakin osissa Etelä-ja tämä yhdistelmä on nimeltään "hoppin 'Johannes."
   

3. Pese ja huuhtele vihreät hyvin. Valinta Vihreät on henkilökohtainen, vaikka useimmat ihmiset pitävät nauris herkempiä ja vähemmän karvaita kuin sinappi ja Collard kasviksia. Pilko vihannekset pieniksi paloiksi, tai, jos niin halutaan, poista kovempaa varret ennen keittämistä.
   

4. Valmista kinkkua kumpi tapa on parempi. Perinteisesti liha oli kinkkua Hock, mutta on kehittynyt kinkkua, joka on vähemmän rasvaa.
   

5. Tee maissi leipää pyöristää ateriaa. Reseptejä löytyy netistä tai pakattu sekoitus toimii hyvin.