Miten saada Keitetyt Tenavat (6 askelta)

Keitetyt maapähkinöitä eteläinen kohdella yhtä vanha kuin etelässä itse. Aikana maapähkinä kausi, pieni tienvarsien Goober hökkeleissä ovat yleinen näky paikoissa, kuten Georgiassa ja Alabamassa. Jos löydät itsesi poissa kotoa ja himo tuoretta pussi keitettyä pähkinöitä, tai jos olet utelias jenkki, sinun pitäisi yrittää tehdä oman erän.
Mitä tarvitset
5 kiloa. & Quot; green & quot; maapähkinöitä kuori (vihreää viittaa maapähkinöitä on juuri korjattu)
Noin 6 QTS. vettä (riittää kokonaan upottaa maapähkinöitä)
1 kuppi suolaa per gallona vettä
Ohjeet

1. Hanki käsiinsä tuoreeltaan kaivoi maapähkinöitä paras ja aito maku. Vasta korjattu maapähkinöitä myös vähemmän aikaa kokata.
   

2. Aseta maapähkinöitä kylmällä, juoksevalla vedellä, pyörittäen niitä ympäri, jotta kaikki maapähkinöitä pestään. Pidä ne alla juokseva vesi, kunnes vesi kirkastuu.
   

3. Aseta maapähkinöitä osaksi amme kylmää vettä. Anna heidän liota 30-45 minuuttia.
   

4. Paikka maapähkinöitä ruoanlaitossa astiaan ja upota kokonaan veteen. Lisää 1 kuppi suolaa per gallona vettä käytetään.
   

5. Peitä maapähkinöitä ja kypsennä korkealla lämmöllä (tai avotakka) noin 4 tuntia. 4 tunnin kuluttua alkaa maistamalla 20 minuutin välein halutun tekstuurin ja suolaisuutta. Hyvä keitetty maapähkinän on pehmeä, mutta hieman lujuutta.
   

6. Valuta maapähkinät kokonaan kun ruoanlaitto on päättynyt. Nauti kuuma tai kylmässä.