Ces apéritifs élégants ne pouvaient pas être plus facile à préparer. Coupez les asperges, puis ajouter à l'eau bouillante pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Retirer de l'eau et refroidir dans un bain de glace. Sécher avec des serviettes en papier. Rouler un morceau de prosciutto autour de chaque tige jusqu'à entièrement couvertes à l'exception de la pointe. Chauffer une poêle à griller à feu moyen-élevé et badigeonner d'huile. Brièvement grill chaque tige, le brunissement de tous les côtés. Ces tiges beau regard sur un plateau garni de quartiers de citron.
Salmon & fromage à la crème Roll-Up

fromage à la crème de la couche, saumon fumé, ciboulette fraîche et l'aneth dans un tortilla ou un morceau de pain plat. Rouler bien serré dans un cylindre. Trancher en moulinets, fixer chacun avec un cure-dent si nécessaire. Ces roll-ups sont aussi à l'aise à un brunch, le dîner ou un cocktail. Substituer tout poisson fumé pendant une saveur différente.
Méditerranéenne Roulés

Fais une tortilla ou pain plat avec du hoummos. Saupoudrer de fromage feta émietté sur le dessus. Puis ajouter le poivre rouge rôti, concombre haché, olives Kalamata, tomates séchées, feuilles de basilic, épinards ou oignon rouge coupé en dés. Pressez la moitié d'un citron sur toute chose, puis enveloppez hermétiquement et coupez-les en moulinets. A côté de la vinaigrette balsamique fait une sauce savoureuse.
BLTA Roulés

bacon croustillant, laitue, tomate haché et tranches d'avocat en couches sur une tortilla ou flatbread barbouillé avec de la mayonnaise fait un délicieux apéritif roll-up. Pour une touche de saveur, ajouter un peu d'ail haché, les herbes séchées comme l'origan et le thym ou le paprika à la mayonnaise avant de se propager. Fromage cheddar ou de prise font également de bonnes additions. Retroussez, tranche en moulinets et servir.
Saucisse Pâtisserie Roulés

Pour un apéritif simple qui peut être servi chaud ou à température ambiante, commencez avec votre favori gastronomique saucisse et une feuille de pâte pré-faites de pâte précuits, décongelé et roula mince. Couper les petites feuilles à adapter autour de chaque saucisse et une brosse de pâtisserie avec un lavage d'oeufs pour sceller les extrémités et pour l'aider à brun. Cuire selon les indications du paquet de pâtisserie jusqu'à ce que la pâte soit gonflée et dorée. Servir tout ou coupé en morceaux de bouchées.
Figure Gorgonzola Roulés

Ces somptueux d'inspiration italienne roll-ups sont sucrés et salés. Finement rouler une feuille de pré-faites de pâte feuilletée et le couvrir avec une généreuse couche de confiture de figues ou conserves. Émietter le fromage Gorgonzola sur la confiture. Rouler la pâte en un cylindre serré, puis coupez-les en moulinets. La place moulinets sur une plaque de cuisson graissée, brosse avec dorure à l'œuf et cuire selon les indications du paquet de pâtisserie jusqu'à ce que la pâte soit dorée et que le fromage soit fondu.