Qu'est-ce que l'étamine ?

L'étamine est un tissu fin et lâche fait de coton, de lin ou d'un mélange de ces fibres. Il est souvent utilisé dans la cuisine et la fabrication du fromage pour filtrer les liquides et les solides, par exemple lors de la fabrication de fromage ricotta ou de bouillon. L'étamine est également utilisée comme emballage pour des objets délicats, tels que des herbes et des épices, et comme matériau pour fabriquer des bandages et des pansements.