Quels sont les deux principaux minéraux du fromage ?

Les deux principaux minéraux du fromage sont le calcium et le phosphore. Le calcium est essentiel à la formation d’os et de dents solides, tandis que le phosphore est important pour la production d’énergie et le métabolisme des protéines et des graisses. Le fromage est également une bonne source d’autres minéraux, comme le magnésium, le zinc et le potassium.