Comment réparer Too Much Vinaigre au Chili
Un moyen facile de ruiner piment est en ajoutant trop de vinaigre, une saveur qui va dominer les autres ingrédients. Même si vous faites un chili épicée, le vinaigre se démarquer si vous avez ajouté trop, un inconvénient si vous avez déjà passé quelques heures de cuisson. Heureusement, il existe des moyens faciles pour remédier à la situation. Beaucoup de cuisiniers ajoutent d'autres ingrédients pour équilibrer la saveur, y compris les tomates supplémentaires et la cassonade
. Choses que vous devez
Cuillère d'agitation de tomates en conserve
Brown sugar
tasse de mesure
La crème fraîche
Instructions
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Ajouter une boîte de tomates si votre piment goût trop fortement de vinaigre. Mélanger les tomates avec une grande cuillère d'agitation et le piment et laisser mijoter pendant 15 minutes.
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Ajouter le sucre brun au chili. Verser le sucre brun dans une tasse de mesure et de remplir à 1/8 tasse. Mélanger la cassonade avec une grande cuillère d'agitation et le piment et laisser mijoter pendant 15 minutes.
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Le goût pour assurer que le piment a une bonne saveur. Répétez les étapes 1 et /ou 2 si le chili a encore trop de vinaigre. Retirer du feu et piment refroidir avant de servir.
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