Peut-on faire du chili avec des haricots et de la viande dans un bain-marie s'ils sont précuits ?

Non, vous ne pouvez pas faire de chili avec des haricots et de la viande au bain-marie s'ils sont précuits. Le chili précuit peut contenir des bactéries nocives qui peuvent survivre à la température de l'eau bouillante d'une marmite au bain-marie et provoquer des maladies d'origine alimentaire. Pour pouvoir chili en toute sécurité avec des haricots et de la viande, vous devez le traiter dans une marmite à pression à la pression et au temps recommandés pour votre altitude.