Comment faire Homemade Jalapenos (4 étapes)

Homemade poivrons jalapeno de cornichons sont un régal épicée et savoureuse qui peut être préparé dans votre propre cuisine dans une affaire de jours. Après le décapage, jalapenos peuvent être utilisés pour ajouter de la saveur aux soupes, comme condiment, comme un pansement sur les hamburgers et les sandwichs, ou tout simplement comme un plat d'accompagnement. Jalapenos sont merveilleux avec fromage à la crème. Jalapenos marinés se conserveront pendant plusieurs mois après les choses de préparation. Vous aurez besoin Vinaigre
sucre Jalapeno les poivrons de
décapage pots
Épices et sels
eau
Un grand pot
Instructions

1. Obtenir piments jalapeno frais dans un magasin local, ou de cultiver vous-même.
   

2. Laver plusieurs piments jalapeno en faisant attention à ne pas endommager les tiges. Utilisation d'un cure-dent ou un instrument similaire, percer la peau extérieure de chaque poivron en plusieurs endroits pour permettre une meilleure pénétration de la solution de décapage.
   

3. Mélanger le vinaigre, l'eau, le sucre et les épices de décapage dans un grande casserole et faire bouillir. Décapage mélange d'épices peut être acheté dans le commerce ou peut être fait maison à partir de grains de poivre noir, les gousses d'ail et le sel.
   

4. Placez les jalapenos dans un bocal de décapage et de remplir le pot avec la saumure chaude. Fermer hermétiquement le pot et réfrigérer. Il faudra environ une semaine pour les jalapenos pour adoucir et cornichon correctement. Secouant doucement le pot à l'occasion est recommandé d'éviter le dépôt.