Comment faire de doux Pickles

Sweet, marinades fraîches-repas peuvent être préparés et mis en place en une seule journée. La recette suivante donne environ 5 pintes de lances de cornichons sucrés ou des tranches
. Choses que vous devez
Jars
couvercles
Concombres
Chiffons
emploi

  1. Rassembler le matériel et les concombres.

  2. Inspectez chaque pot de fissures, des entailles ou des puces.

  3. Lavez et rincer bocaux. Donner des pots dans l'eau chaude ou de lave-vaisselle chaude.

  4. Trier et laver les concombres.

  5. Supprimer extrémités de concombres. Couper en tranches ou des lances.

  6. Placer dans un bol résistant à la chaleur.

  7. Versez de l'eau bouillante sur les concombres. Laissez pendant 2 heures. Égoutter.

  8. lances Pack ou en tranches dans des bocaux pinte chaudes. Laissez 1/4 pouces d'espace de tête.

  9. épices chaleur pour faire bouillir.

  10. Pour un liquide bouillant sur les concombres, laissant 1/4 pouces espace de tête.

  11. Essuyez sommets jar avec un chiffon propre et humide.

  12. couvercles place vide-joint et des anneaux sur les pots. Serrer.

  13. Processus 10 minutes dans un bain d'eau bouillante marmite.