Quelles proportions de muscade, de cannelle et de clous de girofle devriez-vous utiliser pour remplacer le piment de la Jamaïque ?

La muscade, la cannelle et les clous de girofle peuvent être utilisés à la place du piment de la Jamaïque, mais il n'existe pas de formule exacte pour remplacer ces trois épices. Généralement, vous pouvez utiliser environ 1/4 cuillère à café de muscade, 1/2 cuillère à café de cannelle et 1/8 cuillère à café de clous de girofle pour chaque cuillère à café de piment de la Jamaïque demandée dans une recette. Cependant, vous devrez peut-être ajuster les proportions selon vos goûts personnels.