La moutarde à grains entiers est-elle égale à la mouture lors de la mesure ?
Les graines de moutarde à grains entiers et la moutarde moulue ne sont pas égales en termes de mesure.
Lorsque vous remplacez la moutarde moulue par de la moutarde à grains entiers, utilisez trois parts de moutarde moulue pour deux parts de moutarde à grains entiers requises dans la recette.
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