Comment faire du beurre comme les Amish (6 étapes)

beurre maison comme la marque Amish est un plaisir simple. La fabrication du beurre peut être plus facile que vous avez imaginé. Les Amish utilisent une baratte à beurre parce qu'ils font du beurre pour toute la communauté - ou du moins une grande famille. Pour ce que vous allez utiliser à la maison, vous pouvez faire du beurre dans un bol ou un bocal couvert. Une fois que vous découvrirez comment il est facile à faire et à quel point il a un goût, vous pouvez ne jamais acheter du beurre à partir de la boutique à nouveau
. Choses que vous aurez besoin de la crème
Lourd Mixer ou un bocal
Bowl

Passoire
Spatule
Instructions

1. Versez la crème lourd dans un bol ou un bocal (si un bol à mélanger ne sont pas disponibles).
   

2. Mélanger la crème avec le fouet sur un milieu à haute vitesse, ou encore secouer le bocal avec de la crème épaisse en continu.
   

3. Arrêter de mélange ou en secouant quand vous voyez le départ de beurre se solidifier et séparé du liquide.
   

4. Verser le contenu dans une passoire avec un bol en dessous, le liquide sera babeurre frais. Rangez le babeurre dans le réfrigérateur.
   

5. Rincer le beurre avec de l'eau pour éliminer l'excès de liquide, puis le mettre dans un autre bol et pétrissez avec la spatule, ce qui porte le caillé ensemble. Ajouter le sel au goût tout en malaxant le beurre.
   

6. Mettez le beurre dans un récipient hermétique et conserver au réfrigérateur.