Comment faire de la Turquie Jerky (7 étapes)

Jerky a longtemps été un casse-croûte préféré de ceux qui aiment grignotines salées. Bien saccadée est traditionnellement faite en utilisant bœuf, dinde saccadés gagne en popularité. Voici une recette rapide et facile de faire votre propre saccadée de dinde au Things maison. Vous aurez besoin
£ 1 dinde en fines tranches de viande
2 cuillères à soupe de fumée liquide
3 cuillères à soupe de sauce de soja
10 tirets sauce Tabasco
1/3 tasse de sauce Worcestershire
1 ½ c caryer assaisonnement liquide de plat Marinade
1 cuillère à soupe d'oignon sel
Alimentation déshydrateur de
de serviettes en papier rack en métal Cookie feuille
Instructions

  1. Mélanger tous les ingrédients ensemble. Dans votre plat de marinade mélanger tous les ingrédients ensemble, sauf les tranches de dinde. Remuez bien.

  2. Lay bandes de dinde dans le plat de marinade. La place des bandes de dinde dans le plat de la marinade, assurer que tous les morceaux de dinde sont couverts par la marinade.

  3. Marinade la dinde. Placer le plat de marinade au réfrigérateur pendant 8 à 24 heures.

  4. Retirez les tranches de dinde de la marinade et épongez avec une serviette en papier pour enlever l'excès d'humidité.

  5. Déshydratez vos tranches de dinde. Si vous utilisez un déshydrateur alimentaire placer les bandes de dinde en une seule couche dans le déshydrateur alimentaire. Tournez le déshydrateur et permettre à l'saccadée de dinde pour déshydrater jusqu'à la saccadée de dinde est vif.
    Faire Turquie Jerky dans votre four

    1. Préchauffez le four . Si vous utilisez la méthode du four pour faire la dinde saccadés préchauffez votre four à 140 degrés Fahrenheit. La place des bandes de dinde sur une grille métallique et le placer dans le four lorsque le four atteint la température.

    2. Déshydratez votre dinde dans le four pendant six à huit heures.