Quels sont les ingrédients de la salade Waldorf ?

Les principaux ingrédients d'une salade Waldorf traditionnelle comprennent :

- Pommes :Les pommes Granny Smith sont un choix classique, car elles apportent acidité et croquant.

- Céleri :Des tranches de céleri ajoutent de la texture et une saveur subtile à la salade.

- Raisins :Les raisins, souvent verts ou rouges sans pépins, apportent douceur et jutosité.

- Noix :Les noix hachées apportent une saveur riche et de noisette à la salade.

- Mayonnaise :La mayonnaise sert de base à la vinaigrette et aide à lier les ingrédients entre eux.

- Crème sure :La crème sure ajoute un élément piquant et crémeux à la vinaigrette.

- Jus de citron :Le jus de citron apporte acidité et éclat à la vinaigrette.

- Sel :Au goût, améliore l'équilibre global des saveurs.

- Poivre noir :Au goût, ajoute une chaleur subtile et une profondeur de saveur.

Les variantes de la salade Waldorf peuvent également inclure d'autres ingrédients, tels que du poulet ou de la dinde râpé, du fromage bleu émietté ou des canneberges séchées, pour ajouter des saveurs et des textures supplémentaires à la salade.