Qu'est-ce qu'une bonne recette de lasanga ?

Ingrédients :

- 1 livre de bœuf haché

- 1/2 tasse d'oignon haché

- 1/2 tasse de poivron vert haché

- 1 boîte (28 onces) de tomates concassées

- 1 boîte (6 onces) de pâte de tomate

- 1 cuillère à café d'origan séché

- 1/2 cuillère à café de basilic séché

- 1/4 cuillère à café de sel

- 1/4 cuillère à café de poivre noir

- 1 livre de nouilles à lasagne

- 1 contenant (15 onces) de fromage ricotta

- 1/2 tasse de parmesan râpé

- 1 oeuf

Instructions :

1.) Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).

2.) Dans une grande poêle, faire revenir le bœuf haché, l'oignon et le poivron vert à feu moyen. Égoutter tout excès de graisse.

3.) Incorporer les tomates concassées, la pâte de tomates, l'origan, le basilic, le sel et le poivre. Portez à ébullition et laissez cuire 15 minutes en remuant de temps en temps.

4.) Faites cuire les nouilles à lasagne selon les instructions sur l'emballage. Égoutter et rincer à l'eau froide.

5.) Dans un grand bol, mélanger le fromage ricotta, le parmesan et l'œuf. Bien mélanger.

6.) Étalez une fine couche de sauce à la viande au fond d'un plat allant au four de 9 x 13 pouces. Garnir d'une couche de nouilles, puis d'une couche de mélange de fromage ricotta, puis d'une couche de sauce à la viande. Répétez les couches jusqu'à ce que tous les ingrédients aient été utilisés.

7.) Cuire au four préchauffé pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce que les lasagnes bouillonnent et que le fromage soit fondu et doré.

8.) Laisser reposer 10 minutes avant de servir.