Comment préparer une sauce à spaghetti qui contient trop d'oignons et de poivrons verts ? C'est plutôt de la salsa ?

Voici quelques idées pour réparer une sauce à spaghetti qui contient trop d'oignons et de poivrons verts :

1. Ajoutez plus de tomates :Ajouter plus de tomates aidera à équilibrer les saveurs de la sauce et à réduire l'intensité des oignons et des poivrons verts. Vous pouvez utiliser des tomates fraîches, des tomates en conserve ou de la sauce tomate.

2. Ajoutez un peu de douceur :Un peu de douceur peut aider à contrecarrer l'amertume des oignons et des poivrons verts. Vous pouvez ajouter du sucre, du miel ou de la cassonade à la sauce.

3. Ajoutez un peu d'acidité :Un peu d'acidité peut aider à égayer la saveur de la sauce et à atténuer la richesse des oignons et des poivrons verts. Vous pouvez ajouter du jus de citron, du vinaigre ou du vin blanc à la sauce.

4. Ajoutez quelques herbes :Les herbes peuvent aider à ajouter de la profondeur et de la saveur à la sauce. Certaines bonnes options incluent le basilic, l'origan, le thym et le romarin.

5. Laisser mijoter la sauce :Laisser mijoter la sauce plus longtemps aidera à adoucir les saveurs et leur permettra de se mélanger.

6. Servir la sauce sur un lit de pâtes :Les pâtes vont permettre de s'imprégner de la sauce et d'équilibrer les saveurs.

7. Ajoutez du fromage :L'ajout d'un peu de fromage à la sauce peut aider à ajouter de la richesse et de la saveur. Certaines bonnes options incluent le parmesan, le cheddar ou la mozzarella.

8. Servir la sauce avec du pain croustillant :Le pain va permettre de s'imprégner de la sauce et de contraster avec la richesse de la sauce.