Lors de pop-corn de théâtre à saveur, fraîche popcorn est la clé. Évitez de pré-soufflage du maïs à l'avance ou l'achat de pop-corn pré-éclaté, comme du pop-corn peut rapidement devenir obsolètes. Droit de pop-corn Pop avant que vous prévoyez de le manger pour vous assurer qu'il n'a pas le goût fade viendra le temps du film. Bien que l'huile, le beurre et le sel donnent la saveur de cinéma pop-corn, en commençant par croquants, moelleux grains est essentielle à la création du pop-corn qui résiste à de maïs à votre cinéma local.
Utiliser de l'huile
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Alors que le maïs à éclater dans l'huile ne sont pas la méthode la plus sain pour le cœur de la préparation, il est ce que la plupart des salles de cinéma utilisent. Ne pas diffuser pop pop-corn si vous essayez de reproduire salle de cinéma pop-corn. L'huile de coco est une huile de longue date du choix, mais parce qu'il est si riche en graisses saturées, de nombreux théâtres pop maintenant maïs dans de l'huile de canola. Utilisez environ 1 cuillère à soupe d'huile par 1/2 tasse de maïs soufflé pour créer popcorn qui a une quantité notable de l'huile sans être trop grasse.

Beurre Topping

Les cinémas jurez par le beurre souvent propriétaires garniture qu'ils utilisent, mais vous pouvez acheter garnitures de beurre qui reproduisent la saveur de ceux à votre cinéma favori. Regardez dans la section de pop-corn de l'épicerie ou l'allée des épices pour trouver garniture de beurre en poudre et liquide pour pop-corn. Pour une sélection plus large, magasiner en ligne pour les garnitures de beurre liquides qui reflètent le mieux au type de garnitures de beurre utilisées dans les salles de cinéma. Verser ou pulvériser les garnitures sur au goût.
Popcorn Sel

Utilisez sel de pop-corn, qui est un sel de poudre finement broyée, pour assurer les bâtons de sel bien le pop-corn . Certaines garnitures de beurre ont plus de sel ajouté que d'autres, ne pas ajouter de sel avant de goûter le pop-corn après l'ajout de la garniture de beurre. Ne pas ajouter plus de 1/4 cuillère à café de sel par 1/2 tasse de maïs à éclater après l'éjection et le goût que vous l'ajoutez à vous assurer que vous ne faites pas le pop-corn trop salée. Ajouter le sel, en remuant bien, pour vous assurer qu'il est uniformément répartie.