Comment Geler la gomme à mâcher pour la maintenir fraîche (5 étapes)

gomme

Mâcher est un produit de faible humidité et est non réactif, ce qui signifie qu'il ne réagit pas chimiquement avec d'autres substances. Pour ces raisons, il est pas tenu par la loi d'être étiquetés avec une date d'expiration. Il sera de maintenir la qualité de la saveur et de la texture pour un maximum de un an si maintenu à une humidité faible, faible chaleur et la température non-fluctuant. Flavor va diminuer et la texture deviendra friable au-delà de cette période, bien que la gomme est encore sûr à mâcher. La gomme de congélation conservera sa fraîcheur pendant une période prolongée de temps si le processus de congélation est fait correctement
. Les choses dont vous aurez besoin Soda paille
Congélateur
sac de congélation zip-lock
Instructions

  1. Commencez par la gomme à mâcher frais. Achetez la gomme d'un magasin de détail à volume élevé. Inspectez chaque paquet pour assurer la gomme est tendre et rendements légèrement au toucher

  2. Forfait le chewing-gum en zip-lock sacs de congélation par la méthode suivante. jeter un sac zip-lock à plat sur le comptoir et le remplir de bout en bout et de haut en bas avec une seule couche de chewing-gum forfaits.

  3. Insérer une paille à soda ordinaire en l'extrémité ouverte de l'emballage tout le chemin vers un côté. Zip le sac fermé jusqu'à ce que la fermeture est contre la paille. Pencher vers le bas et d'en tirer tout l'air du sac à travers la paille jusqu'à ce que les joints sac hermétiquement sur les paquets de gomme. Maintenir la pression dessin sur la paille et le sortir du sac tout en simultanément compresser le sac fermé. Ne pas laisser plus d'air à entrer dans le sac.

  4. Geler la gomme à mâcher dans un congélateur qui n'a pas cycles de dégivrage longues ou fortes gelées accumulation. Rangez la gomme à l'arrière du congélateur loin de la porte et de sortir de la ligne de la prise d'air pour que les changements de température ne touchent pas quand la porte est ouverte ou les cycles de congélation.

  5. Expérimentez avec différentes longueurs de temps que la gomme est conservé congelé et est toujours à son apogée de fraîcheur lors de la mastication. Cela permettra de déterminer le laps de temps moyen que la gomme peut être conservé congelé et dépendra en grande partie de l'équipement qui est utilisé.