Comment faire du grain rôti

Les Américains dépensent des millions de dollars sur les barres de puissance coûteux, mais les Amérindiens et les pionniers savaient déjà comment faire une collation nutritive facile. Du grain rôti était aliment de base de premiers Américains et aujourd'hui, il est le pick-me-up parfait pour toute activité de plein air. Suivez ces étapes pour concocter un lot de la nourriture d'origine énergétique américaine
. Choses que vous devez
beurre, saindoux, huile ou un aérosol de cuisson de maïs de Skillet
Spoon
serviette de papier
tissu ou des sacs en plastique
Instructions

1. Sécher le maïs. L'ingrédient principal de grain rôti est séché maïs. Pour sécher le maïs en épi, l'accrocher dans un endroit sec de votre maison et laisser sécher naturellement. Maïs congelé peut être séché dans un déshydrateur ou étalé sur une plaque à biscuits et placé dans un four à 150 degrés. Laisser la porte du four ouverte un peu. Cette méthode peut prendre quelques heures et le maïs devrait être tourné de temps en temps pour éviter de brûler.
   

2. Huile la poêle. Ajouter une petite quantité de beurre, le saindoux ou d'huile pour une poêle. Cuisine pulvérisation peut également être utilisé. Chauffer l'huile à basse température. Essuyer la poêle avec une serviette en papier pour enlever l'excédent d'huile. Seule une mince couche doit rester sur le fond de la casserole.
   

3. Verser le maïs dans la poêle. Ajouter suffisamment de maïs sec dans la poêle pour couvrir à peu près le fond. Le montant réel dépendra de la taille de la poêle.
   

4. Cook le maïs. Laisser le maïs pour cuire lentement. Incorporer le maïs séché constamment pour éviter de brûler. Le grain rôti est cuit lorsque les grains ont gonflé, et se tourna un brun moyen. Quelques-uns des grains peuvent exploser, tout comme du pop-corn.
   

5. Égoutter le maïs. Verser le grain rôti sur du papier serviette et laisser égoutter et laisser refroidir. Tournez le maïs une couple de fois pour assurer que tout excès d'huile est absorbée.
   

6. Stocker le grain rôti. Placez le grain rôti dans un sac en tissu ou en plastique pour le stockage. Un petit sac de plastique de maïs desséché sera suffisant pour votre prochaine journée de randonnée.