De quelle quantité de sucre glace avez-vous besoin pour 1 tasse de sucre cristallisé ?
Le sucre de confiserie est du sucre granulé qui a été broyé en une fine poudre et combiné avec une petite quantité de fécule de maïs pour éviter l'agglomération. Par conséquent, 1 tasse de sucre cristallisé équivaut à 1 tasse de sucre glace.
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