Peut-on avoir une réaction analphactique en mangeant de la pastèque ?

Le choc anaphylactique est une réaction allergique grave, potentiellement mortelle, qui peut survenir quelques minutes après l'exposition à un allergène. Bien que les melons, y compris les pastèques, puissent provoquer des réactions allergiques, ils ne sont généralement pas associés à l'anaphylaxie.

Si les allergies à la pastèque sont rares, elles existent. Les symptômes d'une allergie à la pastèque peuvent inclure des démangeaisons et un gonflement des lèvres, de la langue et de la gorge; difficulté à respirer; et de l'urticaire. Dans les cas graves, une anaphylaxie peut survenir.

Si vous êtes allergique à la pastèque, il est important d’éviter de manger de la pastèque et d’autres melons. Vous devez également avoir sur vous un auto-injecteur d'épinéphrine (EpiPen) en cas d'exposition accidentelle.