Comment crémer le sucre et le shortening dans un robot culinaire ?
Il n'est pas conseillé de crémer le sucre et le shortening dans un robot culinaire. Bien qu'un robot culinaire puisse être utilisé pour certaines tâches de cuisson, il n'est généralement pas utilisé pour crémer le sucre et le shortening ensemble. Généralement, le crémage du sucre et du shortening se fait à l'aide d'un batteur électrique ou d'un batteur sur socle équipé d'une palette.
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