Comment puis-je faire des barres granola à la maison ?

Faire des barres granola à la maison est facile et vous permet de personnaliser les ingrédients selon vos préférences. Voici une recette simple :

Ingrédients :

* Flocons d'avoine : *4 tasses

* Noix (amandes, noix, noix de pécan) : * 1 tasse (hachée)

* Graines (tournesol, potiron) : * 1/2 tasse

Fruits secs : * 1 tasse (hachée) (raisins secs, canneberges, cerises)

* Chérie : * 1/2 tasse

* Cassonade : * 1/4 tasse

*Extrait de vanille : * 1 cuillère à café

*Sel : * 1/4 cuillère à café

*Huile : *1/4 tasse (huile végétale ou de noix de coco)

Instructions :

1. Préchauffer le four :

- Préchauffez votre four à 350°F (175°C).

2. Préparer la plaque à pâtisserie :

- Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.

3. Combiner les ingrédients :

- Dans un grand bol, mélanger les flocons d'avoine, les noix, les graines, les fruits secs, le miel, la cassonade, l'extrait de vanille et le sel.

4. Ajouter de l'huile :

- Versez l'huile sur les ingrédients secs et mélangez bien jusqu'à ce que le tout soit uniformément enrobé.

5. Disposer sur une plaque à pâtisserie :

- Transférez le mélange de granola sur la plaque à pâtisserie préparée en l'étalant uniformément.

6. Cuire :

- Cuire au four préchauffé pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les bords commencent à dorer et que le granola soit doré.

7. Laisser refroidir :

- Sortir du four et laisser refroidir complètement sur la plaque à pâtisserie.

8. Couper en barres :

- Une fois refroidi, coupez le mélange de granola aux formes et tailles souhaitées à l'aide d'un couteau bien aiguisé.

9. Magasin :

- Conservez les barres granola dans un contenant hermétique à température ambiante ou au réfrigérateur pour une durée de conservation plus longue.

Savourez vos barres granola maison comme collation ou petit-déjeuner sain et délicieux !