Le pain moisira-t-il au congélateur ou à l’extérieur en premier ?

La moisissure est un type de champignon qui se développe dans des environnements chauds et humides. Le congélateur est un environnement froid et sec, il n’est donc pas idéal pour la croissance de moisissures. Cependant, si le pain n’est pas correctement scellé avant d’être placé au congélateur, il peut quand même moisir. En effet, l’humidité du pain peut se condenser et créer un environnement humide idéal pour la croissance de moisissures.

Le pain laissé ouvert à température ambiante moisira également, mais beaucoup plus rapidement que le pain conservé au congélateur. En effet, l’environnement à température ambiante est chaud et humide, ce qui est idéal pour la croissance de moisissures.

Par conséquent, si vous souhaitez conserver le pain frais le plus longtemps possible, vous devez le conserver au congélateur. Assurez-vous simplement de bien le sceller avant de le placer au congélateur pour éviter qu'il ne moisisse.