Quelles sont les 5 céréales les plus saines ?
1. Gruau
* Une bonne source de fibres solubles, qui aident à réduire le cholestérol et les pics de glycémie.
* Également une bonne source de protéines et de fer.
2. Avoine coupée en acier
* Un grain entier peu transformé, il conserve donc plus de nutriments que les autres types de flocons d'avoine.
* Également une bonne source de fibres solubles et de protéines.
3. Céréales chaudes à grains entiers
* Fabriqué avec des grains entiers comme le blé, l'orge ou le quinoa.
* Une bonne source de fibres, de vitamines et de minéraux.
4. Céréales au son entier
* Une bonne source de fibres insolubles, qui contribuent à favoriser la santé et la régularité digestive.
* Également une bonne source de fer, de zinc et de thiamine.
5. Flocons multi-grains
* Une combinaison de grains entiers comme l'avoine, le blé, l'orge et le seigle.
* Une bonne source de fibres, de protéines et de vitamines.
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