Combien de fibres contiennent les flocons de son ?
La teneur en fibres des flocons de son peut varier en fonction de la marque et du processus de fabrication spécifique. Cependant, en moyenne, une portion de 100 grammes de flocons de son fournit environ 8 à 10 grammes de fibres alimentaires. Certains produits à base de flocons de son riches en fibres peuvent contenir jusqu'à 15 grammes de fibres par portion. Les flocons de son sont généralement une excellente source de fibres insolubles, essentielles au maintien de la santé digestive et à la régularité intestinale.
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