La confiture congelée est-elle comestible après avoir été décongelée et recongelée ?

Il n'est pas recommandé de congeler et de décongeler la confiture du congélateur plusieurs fois. Une fois décongelée, la confiture doit être consommée ou réfrigérée. La confiture recongelée peut perdre sa texture et sa saveur, et il peut y avoir un risque de détérioration en raison des fluctuations de température lors de la décongélation et de la recongélation.

Pour une qualité et une sécurité optimales, il est préférable de conserver la confiture congelée au congélateur et de la décongeler uniquement lorsque vous êtes prêt à la consommer. Consommez de la confiture décongelée au congélateur dans quelques semaines pour obtenir le meilleur goût et la meilleure texture.