Quels ont été les premiers fours ?

Les premiers fours étaient de simples fosses creusées dans le sol et chauffées au charbon ardent ou au bois. Finalement, des fours en argile et en pierre ont été développés, plus efficaces pour retenir la chaleur et cuire les aliments uniformément. Les premiers fours connus remontent au Paléolithique, il y a environ 25 000 ans. Ces fours étaient utilisés par les nomades qui cuisinaient leurs aliments sur des feux ouverts. Les premiers fours étaient également utilisés dans les civilisations anciennes comme l’Égypte, la Grèce et Rome. Dans ces cultures, les fours étaient utilisés pour cuire du pain, rôtir de la viande et cuire d’autres aliments.