Des gâteaux préparés selon la méthode du fouet ?

* Gâteau Génoise : Il s'agit d'un gâteau léger et aérien à base de blancs d'œufs battus et de sucre.

* Gâteau des anges : Il s'agit d'un autre gâteau léger et aéré à base de blancs d'œufs battus et de sucre, mais il ne contient pas de farine.

* Gâteau en mousseline : Il s'agit d'un gâteau moelleux et moelleux composé de blancs d'œufs battus, de sucre, d'huile et de farine.

* Gâteau éponge : Il s'agit d'un gâteau de base composé de blancs d'œufs battus, de sucre et de farine.