Comment utiliser le métal Jell-O Moules

Plaine ou de fantaisie, un récipient de métal avec un sommet ouvert peuvent modeler Jell-O. Décorez vos murs de la cuisine avec des moules métalliques - ils sont de toutes formes, tailles et modèles. Cuivre, aluminium et moules d'étain rendent intéressante décoration murale. Peignez l'extérieur pour la décoration et encore moule de gélatine en eux. Accélérer la gélatine de décision en utilisant un moule en métal pré-refroidi parce que les transferts de métaux chauffent plus vite que le verre ou en plastique, de sorte que la gélatine durcit plus rapidement. Une fois que le Jell-O est gélifiée, la partie difficile est le sortir du moule intacte. Il ya plusieurs façons améliorer les chances d'un résultat parfait
. Choses que vous devez
métal moule
de couteau à lame mince
eau dans un flacon pulvérisateur
pulvérisation de cuisson ou de l'huile à salade
Plastic> envelopper
Assiette: un grand bol de
d'eau chaude Instructions de

1. Glissez une lame de couteau mince entre la gélatine et le moule d'admettre l'air et casser l'aspiration. Inversez la plaque sur le moule, maintenir solidement en collaboration avec les deux mains et retourner le lot. Si nécessaire, donnez le paquet une secousse forte pour desserrer le Jell-O. Ceci est la méthode traditionnelle. L'astuce de couteau peut être difficile à exécuter sans cicatrices de la gélatine et le plus orné le moule, plus le risque.
   

2. Si le Jell-O ne sortira pas du moule , tremper le fond du moule dans le bol d'eau (pas chaude) et plonger jusqu'à la jante, mais ne laissez pas d'eau entrer dans le moule. Tenez-le pendant environ 15 secondes. Retirer le moule de l'eau, ajouter la plaque et inverser. L'idée est de faire fondre la gélatine toucher le moule juste un peu de sorte que le tout peut glisser. Réfrigérer la gélatine immédiatement.
   

3. Vaporiser l'intérieur du moule légèrement à l'eau claire avant de verser dans le mélange de gélatine. Quand il a mis, utiliser les doigts mouillés de tirer la gélatine doucement sur les côtés. Mouiller le plat de service avant de le placer sur le moule pour le rendre plus facile à centrer le Jell-O sur la plaque. Essuyer tout excès d'eau avant de les réfrigérer.
   

4. Vaporiser l'intérieur du moule avec un aérosol de cuisson ou de frotter avec de l'huile de salade avant d'ajouter le Jell-O. Cela vous aidera à glisser facilement, mais peut laisser un film sur la surface. Si la gélatine contient des fruits ou des légumes, tout film sera moins perceptible.
   

5. Faire une gélatine opaque en fouettant ou en y ajoutant du fromage à la crème ou du fromage cottage et utiliser la mayonnaise à «graisser les patins. "Il ne sera pas montrer.
   

6. Vaporiser le moule avec un aérosol de cuisson, puis la ligne avec une pellicule de plastique. Si un bijou de gélatine claire est souhaité, lisser les rides dans la pellicule de plastique avant d'ajouter le Jell-O. Pour un effet "craquelé", pousser l'enveloppe en lots de rides. Mettez la gélatine moulée sur le plat de service et de décoller la pellicule de plastique.